吃东西后感觉不消化、胃部堵塞、不适，甚至想吐，是消化系统出现问题的常见症状，这些症状可能由多种疾病引起，包括消化不良、胃炎、肠道梗阻等，建议患者针对具体原因由医生进行处理。
1、消化不良：消化不良是指胃排空速度较慢，食物在胃内滞留、堆积、发酵，导致胃胀、恶心、呕吐等症状。患者应避免过多摄入油腻、生冷、辛辣、刺激性食物，尽量选择清淡、易消化的食物。可在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物，增强胃动力，帮助消化。还要进行适度运动，如慢走等，促进胃肠蠕动，缓解消化不良症状。
2、胃炎：胃炎患者胃黏膜充血水肿，进食后胃酸分泌增多，胃黏膜充血、水肿症状更严重，可能伴随胃胀、恶心、想吐等表现。建议完善胃镜检查，明确诊断胃炎及其严重程度，遵医嘱使用抑制胃酸、保护胃黏膜的药物，如有幽门螺杆菌感染，需进行四联用药根治。日常还要避免食用刺激性食物，保持规律饮食，注意胃部保暖。
3、肠道梗阻：幽门梗阻、肠梗阻等疾病会阻碍食物消化通道，导致进食后出现恶心呕吐等不适。患者需进行胃镜检查与诊断，通过胃镜、肠镜、腹部平片等检查，明确梗阻部位及原因。另外根据梗阻情况，可能需要手术解除梗阻。
吃东西不消化、胃部堵塞、不适、想吐等症状可能由多种疾病引起，在出现这些症状时，患者应及时就医检查，明确诊断后采取相应的治疗措施。另外保持良好的生活习惯和饮食习惯，也是预防这些疾病的重要措施。